Willkommen im Restaurant Jellyfish

Am 14.11.2017 sind wir vom Guide Michelin mit unserem ersten Stern ausgezeichnet worden!

Das "Jellyfish" unterstützt nachhaltigen Fischfang und verwendet keine Produkte aus unzertifizierten Aquakulturen. Unsere Küche arbeitet ausschließlich mit Fisch und Seafood aus Wildfang und kommt ohne Convenience- oder Tiefkühlprodukte aus. In der Auswahl unserer Lieferanten haben wir Wert darauf gelegt, dass sie ohne belastende Chemikalien und Düngemittel produzieren und - falls möglich - aus der näheren Umgebung kommen. Unsere innovative Küche mit höchsten Qualitätsansprüchen wurde vielfach prämiert, und wir gehören zu Hamburgs besten Fisch & Seafood Restaurants.

Wir bieten eine kleine aber feine Auswahl an Speisen mit Schwerpunkt „Fisch & Seafood", vegetarische Gerichte sind auch möglich. Feine Fleischgerichte bereiten wir auf Anfrage und Vorbestellung. Unsere Karte "lebt" und ändert sich saisonal und nach Verfügbarkeiten und wird durch tagesfrische Angebote im Seafood /Fischbereich ergänzt. Es lohnt sich also, öfter mal bei uns vorbeizuschauen. Unter „Angebot" kann man sich die aktuelle Abendkarte  anschauen und herunterladen. 

Unser Weinsortiment hat den Anspruch, eine hochwertige Auswahl an erlesenen Weinen zu sein. Auch unsere Weinkarte lebt und wird - neben saisonalen Änderungen - durch besondere, zeitlich begrenzte Offerten ergänzt. Sommelier Felix freut sich, euch beraten zu dürfen. Nicht verpassen: seine Weinbegleitung zum Menü!!!

Küchenzeiten
täglich ausser Dienstags: 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr
Dienstags geschlossen
reservierung@jellyfish-restaurant.de

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